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[영상+] 신선육만 쓴다던 BHC 닭고기, 꽁꽁 얼어있었다

시사·보도영상+ 2019 04 09 05:00 황금비

치킨프랜차이즈 업계 2위 비에이치씨(BHC) 가맹점주들이 ‘신선한 최고급의 닭고기만 사용한다’는 BHC 광고와 달리 냉동닭을 섞어쓰고 고기 품질도 낮다고 폭로했다. 가맹점협의회가 제시한 동영상을 보면, 가맹점주가 BHC 비닐포장에서 꺼낸 냉동 닭고기를 작업대에 내리쳐서 떼어내는 장면이 담겨있다. 협의회는 또한 “BHC는 지방·껍질이 너무 많아 추가 손질을 안하면 조리를 할 수없는 품질 낮은 닭고기를 공급한다”고 주장했다. 협의회가 제시한 사진을 보면, 가맹점주가 떼어낸 지방·껍질이 수북이 쌓인 모습이 담겨 있다. BHC는 자사 홈페이지를 통해 품질과 식감이 뛰어난 신선육을 사용하고 있다고 광고하고 있다. 신선육은 냉동·해동 등을 하지 않은 신선한 고기를 뜻한다. BHC는 닭고기를 ‘가맹사업의 필수품목’으로 지정해 가맹점에 구매를 강제하는데, 연간 공급량이 2천만 마리에 달한다. 협의회는 8일 BHC를 가맹사업법 위반 혐의로 공정위에 신고하겠다고 밝혔다. BHC는 이에 대해 “신선육만 사용하고 냉동육은 일체 사용하지 않는다”고 부인했다.

●취재 곽정수 기자 편집 황금비 기자 

영상 제공 비에이치씨 가맹주의 권익보호를 위해 만든 가맹점협의회

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